Chanh được sử dụng nhiều trong cuộc sống như pha nước giải khát, làm gia vị cho các món ăn. Chanh còn được dùng để làm sạch các đồ dùng, khử mùi hôi. Thông thường, mọi người chỉ vắt phần nước cốt chanh và đem bỏ phần vỏ. Tuy nhiên, vỏ chanh cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể sử dụng vào nhiều việc khác trong nhà.
Bạn có thể đem vỏ chanh ngâm giấm để thu được một loại dung dịch đặc biệt, giúp giải quyết nhiều vấn đề.
Trong gian bếp của nhiều gia đình, giấm và chanh là hai nguyên liệu quen thuộc. Khi kết hợp với nhau, chúng không chỉ tạo nên một dung dịch làm sạch tự nhiên mà còn mang đến rất nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe và môi trường sống. Dưới đây là những cách bạn có thể tận dụng giấm ngâm vỏ chanh mỗi ngày:
Vỏ chanh ngâm giấm có tác dụng gì?
Dung dịch tẩy rửa và khử mùi tự nhiên
-
Hướng dẫn quy trình thực hiện:
-
Cách rửa, ngâm vỏ chanh trong giấm, lên men, lọc bỏ bã và bảo quản dung dịch.
-
Giải thích lý do cần mở nắp cho thoáng và đảo nhẹ để quá trình lên men thuận lợi.
-
-
Giải thích công dụng của dung dịch sau khi ngâm:
-
Dung dịch vỏ chanh + giấm có thể dùng làm nước lau bếp, lau kính, tẩy dầu mỡ, khử mùi hôi.
-
Tinh dầu trong vỏ chanh giúp khử mùi, diệt khuẩn nhẹ và tạo hương dễ chịu.
-
-
Mở rộng ứng dụng:
-
Có thể thay chanh bằng vỏ cam, quýt, bưởi để tạo các loại dung dịch tự nhiên tương tự, an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường.
-
Tóm lại: đoạn này hướng dẫn làm “dung dịch tẩy rửa thiên nhiên từ vỏ chanh ngâm giấm”, có công dụng làm sạch – khử mùi – diệt khuẩn – thay thế hóa chất tẩy rửa công nghiệp.
Khử mùi và diệt khuẩn trong không khí
Tinh dầu tự nhiên trong vỏ chanh có khả năng kháng khuẩn nhẹ và khử mùi mạnh mẽ, trong khi giấm giúp trung hòa các phân tử gây mùi. Khi hai thành phần này hòa quyện, bạn sẽ có một loại “nước xịt phòng” tự nhiên, an toàn mà hiệu quả.
Cách dùng:
-
Đặt 1 bát nhỏ dung dịch giấm ngâm vỏ chanh trong phòng bếp, phòng tắm hoặc góc ẩm mốc.
-
Nếu muốn hương lan tỏa nhanh, có thể đun nhẹ trên bếp hoặc dùng máy khuếch tán hơi nước ấm.
-
Hương chanh tự nhiên giúp không khí trong lành, giảm cảm giác ngột ngạt và còn giúp tinh thần sảng khoái.
Dưỡng da tay sau khi làm bếp
Sau khi nấu ăn, tay thường bị ám mùi hành, cá, dầu mỡ hoặc xà phòng. Lúc này, giấm ngâm vỏ chanh chính là “kem dưỡng tự nhiên” giúp làm sạch và làm dịu da.
Cách dùng:
-
Pha loãng dung dịch với nước ấm (tỷ lệ 1:3).
-
Rửa tay nhẹ nhàng trong 1–2 phút, sau đó xả lại bằng nước sạch.
-
Lau khô và thoa thêm chút dầu dừa hoặc kem dưỡng để giữ ẩm.
Kết quả: Tay bạn sẽ mềm mịn, sáng da và hoàn toàn không còn mùi khó chịu.
Đuổi côn trùng tự nhiên
Tinh dầu chanh chứa limonene – hợp chất mà muỗi, kiến, gián rất “ghét”. Khi kết hợp với giấm, dung dịch này trở thành “bức tường mùi” khiến côn trùng không dám bén mảng tới.
Cách dùng:
-
Đổ dung dịch vào chai xịt, xịt quanh cửa sổ, chân tường, góc bếp hoặc thùng rác.
-
Có thể xịt lên rèm cửa, chăn ga (ở mức nhẹ) để tránh muỗi trong mùa hè.
Hoàn toàn không chứa hóa chất độc hại, nên bạn có thể yên tâm dùng trong nhà có trẻ nhỏ hoặc vật nuôi.
Khử mùi quần áo, giày dép, thùng rác
Một trong những “bí kíp” ít người biết là dung dịch giấm – chanh còn đánh bay mùi hôi và vi khuẩn ẩn trong đồ dùng sinh hoạt.
Cách dùng:
-
Thấm dung dịch vào miếng bông hoặc khăn giấy, đặt vào trong giày, tủ giày, thùng rác hoặc tủ quần áo.
-
Khi giặt đồ, thêm 1 chén nhỏ vào ngăn xả cuối của máy giặt để khử mùi hôi và giúp sợi vải mềm hơn.
Hương chanh thanh mát còn giúp quần áo thơm lâu mà không cần nước xả vải công nghiệp.
Bảo vệ sức khỏe (mức độ gián tiếp)
Mặc dù không nên uống trực tiếp dung dịch giấm ngâm vỏ chanh vì tính axit cao, nhưng việc dùng nó thay cho các chất tẩy rửa công nghiệp giúp giảm lượng hóa chất trong nhà đáng kể.
Khi ít tiếp xúc với các chất độc hại, gan, phổi và da của bạn được “giải thoát” khỏi gánh nặng lọc độc, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, đặc biệt là với những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với mùi hóa chất.
CÁCH NGÂM CHUẨN – ĐƠN GIẢN MÀ HIỆU QUẢ
Nguyên liệu:
-
Vỏ chanh tươi (nên chọn chanh ta hoặc chanh vàng, rửa sạch, để ráo).
-
Giấm trắng hoặc giấm táo nguyên chất.
-
Lọ thủy tinh có nắp kín.
Cách làm:
-
Cho vỏ chanh vào lọ thủy tinh sạch, khô.
-
Đổ giấm vào ngập hoàn toàn phần vỏ.
-
Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
-
Ngâm 2–3 tuần, sau đó lọc lấy dung dịch trong, đổ vào chai thủy tinh hoặc bình xịt.
Bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nếu muốn tăng hương thơm, bạn có thể thêm vỏ cam, sả, gừng hoặc lá bạc hà khi ngâm.
Kết luận
Giấm ngâm vỏ chanh là giải pháp sống xanh, tiết kiệm và an toàn mà bất kỳ gia đình nào cũng nên thử. Chỉ từ những nguyên liệu rẻ tiền, bạn có thể tạo ra một “trợ thủ đắc lực” giúp nhà sạch – da đẹp – sức khỏe tốt, lại thân thiện với môi trường.
Một số công dụng khác của vỏ chanh
Cấp đông vỏ chanh cho các món ăn
Bạn có thể bào nhỏ vỏ chanh rồi cho vào hộp và để ở ngăn đá tủ lạnh để sử dụng dần. Bạn cũng có thể cho vỏ chanh vào túi zip, dàn đều rồi dùng đũa ấn ở bên ngoài giúp chia vỏ chanh thành các phần vừa đủ dùng và để vào ngăn đá tủ lạnh. Làm như vậy, khi sử dụng, bạn chỉ cần bẻ một miếng vỏ chanh là được.
Lưu ý, trước khi bào vỏ chanh, cần phải rửa sạch chanh và để thật ráo nước. Sau đó, bào lấy phần vỏ xanh hoặc vàng bên ngoài, không lấy phần cùi trắng bên trong vì phần này có thể gây ra vị đắng.
Phơi khô vỏ chanh
Vỏ chanh phơi khô cũng có thể sử dụng trong nấu ăn. Ngoài ra, phần vỏ này đem đốt cũng tạo ra mùi thơm, dùng để xông nhà, xua đuổi côn trùng, khử mùi hôi, mùi ẩm mốc trong nhà.
Làm sạch lò nướng, lò vi sóng
Cho vỏ chanh vào bát (loại dùng được trong lò vi sóng, lò nước). Đổ nước vào bát (lượng nước chỉ cần ở khoảng nửa bát là được, không đổ đầy). Bật lò ở nhiệt độ cao trong khoảng 5 phút cho nước nóng lên và bay hơi. Hết thời gian, bạn đừng vội mở cửa lò. Hãy chờ một lúc cho nước nguội bớt. Sau đó, cẩn thận lấy bát nước ra, tránh để bị bỏng. Lấy khăn lau sạch bên trong. Làm theo cách này, lò vi sóng, lò nướng sẽ sạch sẽ và không còn mùi thức ăn khó chịu.
