Chùm ngây (Moringa Oleifera Lam), còn gọi là cây thần diệu, cây kỳ quan hay cây vạn năng, từ lâu đã được nhiều nước sử dụng như một loại rau và dược liệu quý. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, loại rau dân dã này được ví như “tổ yến thực vật” cho người nghèo.
Loại rau bình dân được ví như ‘tổ yến thực vật’, giàu canxi gấp 4 lần sữa
Với hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa cùng nhiều chất chống oxy hóa, rau chùm ngây trở thành thực phẩm vàng giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g lá chùm ngây có tới 6,35g đạm, 1,7g chất béo, 8g bột đường, 1,9g chất xơ cùng nhiều khoáng chất như phốt pho (112mg) và sắt (28mg). Đặc biệt, hàm lượng canxi trong lá cao gấp 4 lần sữa, vitamin C gấp 7 lần chanh và vitamin A nhiều hơn 4 lần cà rốt. Ngoài ra, rau còn giàu kali, mangan, đồng, caroten, các vitamin nhóm B và PP.
Theo Tạp chí Sở hữu trí tuệ Copy link
Link bài gốc
Copy Link
https://sohuutritue.net.vn/loai-rau-binh-dan-duoc-vi-nhu-to-yen-thuc-vat-giau-canxi-gap-4-lan-sua-d322764.html
BÀI LIÊN QUAN
Cùng chủ đề
9 thời điểm uống một cốc nước tốt hơn uống cả trăm viên collagen hay ăn nhân sâm, tổ yến
Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống bao nhiêu nước mỗi ngày mà quên mất rằng thời điểm uống cũng rất quan trọng.
Cách uống nước chanh muối vào buổi sáng làm thải độc gan, giúp eo thon, không sót ruột
Sử dụng nước chanh muối đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, giúp thải độc trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân mà không làm hại dạ dày.
Uống nước cam vào 4 thời điểm này gây hại, thậm chí có thể nguy hiểm
Nước cam tự nhiên tốt cho sức khỏe nhưng nên tránh uống vào những lúc này vì có thể tạo ra sự kết hợp bất lợi cho cơ thể.
Ăn ngô luộc cực hại với 5 nhóm người này
Với một số đối tượng, việc ăn ngô thường xuyên có thể gây phản tác dụng, thậm chí ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn ngô.
Nước đậu đen lành tính nhưng có 4 người uống vào cực hại, là ai?
Không phải ai cũng hợp với loại nước tưởng chừng lành tính này. Nếu uống sai cách, đặc biệt là 4 nhóm người dưới đây, lợi chưa thấy đâu mà hại lại ập tới.
Pha cốc nước gừng theo cách này: Mất ngủ lâu năm uống vào khác hẳn
Với người bị mất ngủ lâu năm, đặc biệt là do khí huyết kém lưu thông, căng thẳng thần kinh hoặc rối loạn tuần hoàn, gừng chính là “cứu tinh” giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên mà không cần dùng thuốc.
