Những loại rau của dưới đây tuy chỉ là rau củ nhưng lại giàu hàm lượng dinh dưỡng và gây tăng cân hơn cả thịt. Nếu người muốn giảm cân thì nên tránh xa chúng ra, còn nếu muốn tăng cân thì nên bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày.
Bí ngô
Trong thành phần dinh dưỡng của bí ngô chứa nhiều tinh bột, đường tự nhiên có thể khiến bạn tăng cân dễ dàng. Ngoài ra, trong bí ngô còn chứa nhiều canxi, sắt, lipid… tốt cho sức khỏe của bạn và rất phù hợp với những ai muốn tăng cân. Tuy nhiên, nếu như bạn muốn giảm cân thì cần tránh xa, kẻo càng ăn càng béo phì. Nếu bạn thật sự muốn tăng cân thì có thể lựa chọn ăn bí ngô trong bữa trưa hoặc bữa tối sẽ tốt cho sức khỏe.
Khoai tây
Trong thành phần dinh dưỡng của khoai tây chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt là món khoai tây chiên cực kỳ giàu năng lượng cung cấp nhiều calo giúp bạn tăng cân nhanh.
Chính vì vậy, khoai tây là loại củ được khuyến cáo không dành cho những ai muốn giảm béo, cao huyết áp, hay tiểu đường, tim mạch… Nếu bạn thật sự muốn giảm cân thì nên tuyệt đối tránh xa loại củ này sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Củ dền
Trong thành phần của củ dền chứa nhiều sắt, canxi, vitamin… rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều củ dền sẽ dễ gây tăng cân, béo phì. Đồng thời, còn gây nhiều bệnh mạn tính như tim mạch, cao huyết áp, tim mạch….
Chính vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân thì không nên chọn lựa ăn nhiều củ dền mà nên chọn những thực phẩm ít năng lượng, giàu chất xơ như cần tây, dưa leo… sẽ tốt hơn cho quá trình giảm cân của bạn.
Đậu hà lan
Trong thành phần dinh dưỡng của đậu hà lan có chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin, sắt… Nếu bạn ăn nhiều đậu xanh cũng rất giàu carbohydrate, chính là nguyên nhân gây tăng cân cho bạn. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân thì đừng bao giờ ăn đậu hà lan nhé.
